Обалденный салат на зиму покоряет сразу. Попробуйте! Это шикарное объедение

Приготовьте Обалденный салат на зиму с помидорами и перцем. Покоряет сразу. Попробуйте сделать такой перец с помидорами! Это шикарное объедение для всей семьи! Салат Зимний Помидорка с перцем Рецепт: перец болгарский - 800 гр помидоры - 1 кг лук - 400 гр чеснок - 4 дольки соль - 1 чайная ложка сахар - 2 столовых ложки масло подсолнечное нерафинированное - 6 столовых ложек уксус 9% - 1 столовая ложка Салат Зимний Помидорка с перцем Приготовление: Мелко нарезать лук, болгарский перец. Чеснок измельчить ножом или прессом. Налить в сковороду маслом 3 столовых ложки. Выложить лук и пассеровать на малом огне до прозрачности, следя, чтобы не темнел. Как только лук станет прозрачным, переложить его в кастрюлю. Туда и же положить помидоры и перец. Добавить соль и сахар. Довести салат до кипения на сильном огне. Добавить чеснок. Затем убавить огонь и томить 30 минут до готовности. Потом добавить 1 столовую ложку уксуса и прокипятить 2 минуты. Затем разложить салат по стерилизованным банкам. В каждую банку добавить сверху 1 столовую ложку нерафинированного подсолнечного масла. Поставить на сутки в теплое место, чтобы остывал постепенно. После этого салат готов. Хранить банки можно без холодильника. Получается салата примерно 2,5 банки ёмкостью 700 мл. Приятного аппетита! ---⏱️Timestamps⏱️--- 2:06 - Нарезка овощей для салата 10:49 - Пассеруем лук на сковороде 17:35 - Как тушить овощи для салата на зиму 0+ ************* ★ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ★: Добрый день. На своём канале я хочу...