Вкусный салат из огурцов с томатной пастой на зиму

Рецепт: 4,5 кг. - огурцов 400 г. - томатной пасты 3 головки - чеснока 1 ст. (200 г.) - сахарного песка 1 ст. (200 мл.)- подсолнечного масла 2 ст. л. - соли 1 ст. л. - уксусной кислоты (или 8 ст. л. 9% уксуса) Этот салат из огурцов с томатной пастой — идеальная зимняя заготовка, которая порадует ярким, насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. В основе рецепта — свежие огурцы, нарезанные кружочками или дольками, которые тушатся в ароматном томатном соусе с добавлением чеснока, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Такой салат получается одновременно пикантным и слегка сладковатым, отлично подходит как самостоятельная закуска или дополнение к мясным и овощным блюдам. Рецепт прост в исполнении и не требует сложной стерилизации — достаточно лишь правильно подготовить банки и закатать салат горячим. Приготовьте эту вкуснятину, и зимой вы с удовольствием откроете баночку домашнего овощного лакомства! Салат из огурцов с томатной пастой. #рецептизогурцов