???Лазджан, лаза, лазы, ягмуч острый соус. Уйгурская аджика.

#лаза Лазджан или лаза острая известная приправа к мантам и лагману. Готовиться просто за пару минут. Ингредиенты: 1. Перец чили молотый - 3 ст.л. 2. Перец чили хлопья - 3 ст.л. 3. Паприка сладкая молотая - 6 ст.л. 4. Чеснок - 1 головка 5. Кориандр молотый - 1 ч.л. 6. Соль - 1/2 ст.л. 7. Вода - 70 мл 8. Масло растительное - 70 мл 9. Уксус 9% - 1 ч.л. Мои соц.сети: