Варенье из сосновых шишек с имбирем.

Полезное и вкусное варенье из шишек. Шишки собирают май июнь зелёные и мягкие. У меня в московской области сбор начинается в июне примерно до 20 числа. Главное не упустить это время. А если забыли или не было возможности, то варим сироп или варенье без шишек. На 1,5 - 2 кг шишек. 2,5 - 3 л воды 2 - 2,5 кг сахар шишки - 2 кг не обязательно точно, но главное не больше 2 кг. (А то будут одни шишки без жидкости) Варю сироп после закипания мин 15 и закладываю шишки. Делаю несколько варок 2-3 смотрю по своему времени. После каждой варки варенье должно остыть. После 2 й варки добавляю нарезанный имбирь. Конечно варенье можно сварить за 1 раз. Шишки хорошо помогают от кашля, влияют на дыхательную систему - бронхи . Имбирь тоже очень полезный. Советую приготовить. МОЙ ДЗЕН канал