Турка для кофе по-турецки. Как правильно выбрать турку или джезву?

Кофе по-турецки входит в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Философия, правила и традиции его приготовления передаются через поколения и знакомы каждой турецкой семье. Кофе в турке стал символом гостеприимства и сплоченности целой страны. Но с какой бы любовью и трепетом вы не относились к завариванию напитка, это невозможно сделать правильно без тщательно подобранного инвентаря, то есть турки. В нашем новом видео, поговорим именно о ней: что это и какие параметры важно учитывать при выборе. Наглядные примеры помогут сориентироваться в ассортименте и подобрать качественную модель. Когда выберете турку, придет время заваривать кофе. Читайте нашу статью о способах его приготовления и пробуйте рецепт российского и турецкого чемпионов. Давайте вместе с помощью кофейного вкуса и аромата почувствуем чарующую атмосферу Востока — такого таинственного, романтичного и прекрасного.