Плов из свинины в казане на костре

Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок. Ингредиенты: Рис пропаренный Болгарский перец Кумин (зира) Масло подсолнечное Чеснок Соль Мясо - свинина (говядина, баранина) Лук репчатый Морковь