Мясной торт «Мечта гурмана»

📌Это изысканная мясная закуска оригинальное праздничное блюдо, сочетающее в себе элементы закусочного торта и слоёного мясного пирога. Представляет собой аппетитную многослойную конструкцию из обжаренных кусков мяса, грибной начинки, сыра и орехов, скреплённых льезоном (смесью яиц и молока), запечённую в духовке. 📍Подойдет ценителям мясных блюд; 📍Для подачи на праздничный стол (Новый год, день рождения, семейные торжества); 📍Как эффектная закуска для банкета или фуршета. Продукты на 8-10 порций: 🔻1,5 кг мякоти свинины 🔻Соевый соус или лимон для маринада 🔻0,5 стакана муки 🔻10 мл растительного масла 🔻500г шампиньонов 🔻2 луковицы 🔻250г твердого сыра 🔻5-7 ядер грецких орехов 🔻Соль, перец по вкусу Для льезона: 🌀2 яйца 🌀1 стакан молока 🌀Соль по вкусу Для украшения: 🔸Зелень петрушки и укропа 🔸1 помидор 🔸1 огурец 📍Диаметр формы 24-26 см ‼️Если берете разъемную форму, то возможно вытекание льезона-проверяйте на герметичность. 📍При подаче разрезать на порционные куски. Информация о треке: Музыка: Flowers Автор: Sakura Girl Будешь точно сыт!