Потрошение скумбрии на аппарате Chamco

🔧 Chamco после сервиса: проверяем на реальном продукте Перед отправкой клиенту линия потрошения рыбы Chamco прошла полноценные рабочие испытания. Для теста использовали скумбрию - важно было проверить не только механическую работу оборудования, но и качество обработки непосредственно на продукте. ⚙️ Машина работает по принципу ноббинговой разделки: сначала отделяется голова, затем внутренности удаляются вакуумным способом. В результате получаем аккуратно подготовленную тушку без продольного разреза брюшка. В рамках подготовки оборудования специалисты АРКТЕК выполнили сервисное обслуживание, настройку основных узлов и тестовый запуск. На видео - не демонстрационный режим, а реальная работа линии на рыбе и результат после обработки. ✅ Сервисное обслуживание выполнено ✅ Оборудование настроено и проверено ✅ Проведены испытания на скумбрии ✅ Качество обработки подтверждено тестовым запуском 🚛 Дальше - упаковка оборудования и отправка заказчику. АРКТЕК - оборудование, сервис и технологические решения для предприятий рыбопереработки. Подписывайтесь на наши площадки: #сервисоборудования