Салат из свеклы на зиму!! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ ДОБАВКУ!

Салат из свеклы на зиму - универсальная закуска на все случаи жизни. Я его готовлю на зиму, чтобы всегда было несколько баночек. Самое главное, что готовить его просто, а ингредиенты найдутся у каждой хозяйки. Такой салатик я часто подаю на праздничный стол. Гости всегда в восторге. Его можно использовать и в качестве заправки для борща. Храниться заготовка при комнатной температуре. Ингредиенты: Буряк - 800 г Чеснок - 4-5 зубчиков Уксус яблочный - 1 ст. л Соль - 1/2 ч.л Мята - по вкусу