Красивое и вкусное блюдо на праздничный стол. Куриные голени запечённые с рисом и овощами

Начинается подготовка к новому году. И я, как любая хозяйка стараюсь навести порядок в доме. Времени на готовку практически не остается. Поэтому готовлю практически все в духовке. Минут 15-20 на подготовку, а дальше только засекаешь время. Сегодня с утра достала из морозилки куриные голени и стручковую фасоль. На ужин решила приготовить с рисом. Ингредиенты: куриные голени, рис – 1.5 стакана (горячая вода 3 стакана), лук, морковь, фасоль, кусочек твердого сыра, приправа для курицы, соль, растительное масло. - Голени посолила, присыпала приправой и отставила настояться. - Лук и морковь порезала небольшими кусочками. - На растительном масле сначала слегка обжарила лук. - Добавила морковь и ещё минут пять на сильном огне. - Форму для запекания смазала растительным маслом и высыпала рис. - Сверху обжаренные лук и морковь, фасоль. Затем выложила голени. - Залила присоленной горячей водой. - Накрыла фольгой и поставила в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. - Затем достала из духовки, присыпала тертым сыром и запекала ещё минут десять. Поставила температуру на 200 градусов. Получилось прекрасное, вкусное блюдо. Все мои родные остались довольны. И самое главное у меня осталось свободное время для предпраздничной уборки. Кушать подано. Приятного аппетита!