Варенье из Черноплодной Рябины с Яблоками.

Варенье из черноплодки ‒ самый простой и популярный способ сохранить плоды до следующего урожая. Чтобы сделать его вкуснее, следует знать несколько правил: Чтобы ягоды не горчили, выбирайте для десертов только спелые плоды. Желательно производить сбор урожая после первых заморозков, тогда черноплодка наиболее сахаристая и теряет большую часть терпкости и горечи. Черноплодная рябина — одна из самых полезных ягод, которая обязательно должна быть в рационе у тех людей, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой либо сахарным диабетом. А для того, чтобы заготовить кладезь витаминов на зиму — варим ароматное варенье и поддерживаем иммунитет! Берём 370 гр воды и 500 гр сахара, ставим на огонь до полного растворения сахара. сироп готов. Мытые чистые ягоды 500 гр добавляем в сироп и варим с момента закипания 10 минут. Далее полность остужаем. На втором этапе добавляем яблоки либо свежие, либо заготовку( как у меня). Опять варим 10 минут. И полностью остужаем. И третий раз провариваем ещё 10 минут. Очень просто и удобно. В перерывах можно заниматься своими делами.? Чтобы убрать горчинку ягод, добавляем выжатый сок половинки лимона, либо 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. Всё готово! Для хранения на зиму убираем в стерильную тару и закатываем горячим! Снимаем пробу! Приятного чаепития! Приветствую всех зрителей моего канала! Меня зовут Олег. Я из города Иваново. Если вы зашли на мой канал, значит, вы любите активный отдых на природе, походы на речку, озеро...