Свиные уши по-корейски! Вкусная закуска!

Свиные уши по-корейски – это отличная холодная закуска. Сегодня очень часто можно увидеть на прилавках магазинов подобную закуску. Вместо того, чтобы покупать ее по завышенной цене, предлагаю сделать ее самостоятельно. Процесс приготовления довольно долгий, но результат, безусловно, стоит того. Вам понадобится: Свиные уши - 2 шт Морковь крупная - 1 шт Томатная паста- 1,5 ст.л Сахар - 1,5 ч.л Соль - 1 ч.л Уксус 9% -1 ст.л Растительное масло - 1 ст.л Чёрный перец по вкусу Острый красный перец по вкусу