Скумбрия тушеная с овощами

Самодостаточная рыбка - скумбрия - в сопровождении овощей, тушеная в томатном соусе. Овощи можно брать по сезону, у меня сегодня сладкий перец, морковь и лук, приправленные чесноком и орегано. Очень вкусное блюдо для домашнего ужина. Попробуйте! Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 0,5 шт, Перец сладкий - 1 шт, Томатная паста - 1 ст.л., Орегано - 0,5 ч.л., Чеснок - 1 зубчик, Вода - 1 ст.л., Масло растительное - 2 ст.л., Перец черный - по вкусу, Соль морская - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!