Салат Огород на зиму

Салат "Огород" - это заготовка, в которой изобилие овощей. Само название говорит, что в нем могут быть всевозможные комбинации. Я предлагаю взять стандартный набор: капуста, лук, помидоры, огурцы. Ингредиенты: Капуста белокочанная500 грамм, Огурцы500 грамм, Помидоры500 грамм, Перец болгарский120 грамм, Лук репчатый1 штука(средняя), Морковь1 штука(средняя), Вода180 мл, Масло растительное125 мл, Соль30 грамм, Сахар50 грамм, Уксусная эссенция 70%1/2 ст. ложки, ЧеснокПо вкусу, Перец черныйПо вкусу(по желанию), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!