Острые говяжьи ребра по-корейски рецепт Sogalbijjim Korean spicy steamed beef ribs recipe 소갈비찜

For English scroll down!!! Сегодня готовим острую версию одного из самых известных Корейских блюд - Сокальбиджим! Мы приводим оригинальгый рецепт Корейской кухни, но если вы несможете отыскать все ингредиенты, то в нашем видео мы говорим о том чем их заменить и что можно опустить^^ Читайте мои статьи в блоге на Яндекс Дзен: Ингредиенты на 4 порции: говяжьи ребрышки 1 кг, 2 лука, 2 картофеля, половина моркови, 1 сладкая груша, имбирный порошок 0,5 ст.л, 1 стручок зеленого лука, молотый красный перец чили 3-4 ст.л, сахар 2,5 ст.л, сироп (мед) 3 ст.л, кунжутное масло 4 ст.л, 1 чайная кружка соевого соуса, молотый черный перец 0,5 ст.л, кожура лука (немного), чеснок 2 шт, 3 каштана. Today we are coking a spicy version of one of the most famous Korean dishes - Sokalbijim! We give an original recipe of Korean cuisine, but if you cannot find all the ingredients, then in our video we talk about how to replace them and what can be omitted ^^ Ingredients for 4 servings: beef ribs 1 kg, 2 onions, 2 potatoes half a carrot 1 sweet pear ginger powder 0.5 tbsp; 1 pod of green onion, ground red chili pepper 3-4 tbsp., sugar 2.5 tbsp; syrup (honey) 3 tbsp., sesame oil 4 tbsp., 1 teaspoon of soy sauce ground black pepper 0.5 tbsp., onion peel (a little) garlic 2 pcs 3 chestnuts. Музыка в видео : Blues Infusion 2:10 Quincas Moreira Jazz & Blues | Bright