Пирог с творогом и ягодами Готовить проще простого!

Аватар автора
ПОЗДРАВОГ ✔︎
Введение •приготовление ягодного пирога с замороженными ягодами и творогом. Приготовление теста • Ингредиенты: три яйца, щепотка соли, 100 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 190 г муки, 100 мл растительного масла. • Взбивание яиц с солью до пены, добавление сахара и перемешивание. • Вливание растительного масла и перемешивание. • Добавление просеянной муки и разрыхлителя, перемешивание до однородного состояния. Приготовление начинки • Ингредиенты для начинки: 500 г творога разной жирности, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ч. л. ванильного сахара. • Взбивание творога с яйцами, сахаром, крахмалом и ванильным сахаром до однородности. • Подготовка замороженной клубники: добавление 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. кукурузного крахмала, перемешивание. Сборка пирога • Застилание формы диаметром 24 см пергаментной бумагой. • Выкладывание половины теста на дно формы, распределение лопаткой. • Выкладывание творожного слоя, при необходимости добавление дополнительного яйца для консистенции. • Выкладывание ягодного слоя, подбор ягод, чтобы они не приставали к краям. • Выливание остатков теста сверху. • Выпекание в духовке при 180 градусах 40–50 минут до зарумянивания. Остывание и подача • Остывание пирога в форме, освобождение от формы и бумаги. • Перекладывание на тарелку. • Разрезание пирога и наслаждение вкусом. Заключение • Призыв ставить лайки, подписываться на канал и оставлять комментарии. • Пожелания приятного аппетита и прощание. Готовлю ягодный пирог в форме 24...

0/0


0/0

0/0

0/0