Темперируем шоколад с помошью каллет + отливаем плитку из белого шоколада

Аватар автора
Техника Фокусов и Манипуляций
В этом видео мы рассказывем как етмперировать шоколад методом посева с помощью каллет и отливаем плитку из белого шоколада с вафельной крошкой. Мы работаем в качестве примера с белым шоколадом Chocovic.

0/0


0/0

0/0

0/0