НОВИНКА! Как приготовить ЧУРРОС с горячим шоколадом

Это мой любимый рецепт чуррос, скорее всего, вы в них влюбитесь. По вкусу они напоминают наш излюбленный хворост, при этом это самостоятельный десерт, который имеет свою историю. Сейчас я покажу вам свой любимый классический рецепт. Он готовится из обычных продуктов, которые есть на кухне, и его легко приготовить. На мой взгляд, такие пропорции дают идеальный вкус и текстуру. У вас получатся красивые золотистые и хрустящие чуррос! ЧУРРОС На 12 штук ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан воды (240 мл) 2 столовые ложки несолёного сливочного масла (28 г) 1 столовая ложка сахара (13 г) 1/8 чайной ложки соли 1 стакан пшеничной муки (120 г) 1 крупное яйцо (50 г) 1 чайная ложка ванильного экстракта Растительное масло для жарки Сахар с корицей: 1/2 стакана сахара (100 г) 1 чайная ложка корицы Шоколадный соус: 85 г тёмного шоколада 1/2 стакана жирных сливок (120 мл) Спасибо за просмотр! Если вам понравилось видео, поставьте лайк и подпишитесь, чтобы не пропустить новые!