Такое тесто заменит вам горшочки для духовки. Очень вкусно и просто?

Аватар автора
Йога для Гибкости и Силы
Сегодня хочу поделить с вами вот таким прекрасным рецептом и вкусным блюдом в духовке? если нет у вас горшочки для духовки, не расстраивайтесь? готовьте с таким тестом любое блюдо в вашей духовой печи, результат вас удивит ☺️ Ингредиенты: Для начинки; Мяса 350гр Лук 1-2 средние луковицы Жир для сочности внутренний 50-100 гр ( насчитывайте на ваш вкус ) можно не добавлять Картошка 1 штука Соль, перец чёрный, Зира, на ваш вкус Помидор с верху на начинку 1 шт Для теста: Мука 650гр Вода тёплая 350 мл Масло растопленное 100 гр можно сливочное или маргарин Соль 1 чайная ложка Для присыпки кунжут Приготовления: Мясо нарезаем не сильно мелко. Также нарезаем кубиками картошку, лук и жир. Все перемешиваем с мясом, солим перчим по вкусу, добавляем любимые приправы, накрываем и оставляем на два часа в холодильнике. Замешиваем тесто и делим на две не равные части, каждую часть делим на шесть частей и скатываем в шарики, получаются шесть больших шариков и шесть маленьких, накрываем тесто и оставляем на 10-15 мин. после истечения времени, раскатываем один по больше кусок теста и один по меньше, раскатанный круг накрываем тарелку, накладываем в неё начинку и сверху ставим дольку помидора, накрываем по меньше раскатанным пластом и защипываем теста как на видео. Проделываем все части теста так же. Ставим готовые горшочки на противень, смазываем яйцом или просто желтком, с верху посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку 190 градусов на 45-60 мин в зависимости от вашей...

0/0


0/0

0/0

0/0