Переработка дикоросов: перспективы и проблемы отрасли. Юрий Рудаков. Сказано в Сенате

Дикоросы - травы, коренья и ягоды из лесов и полей становятся чрезвычайно популярными среди тех, кто хочет быть сильным и здоровым, но при этом не пользоваться искусственными БАДами и прочими пищевыми добавками. В Совете Федерации давно уделяют внимание этой теме, сенаторы видят ее значимость как для экономики страны, так и сбереженья здоровья россиян. Сегодня в Москве начал работать I Международный форум переработчиков дикоросов. Подробнее - президент Союза переработчиков дикоросов Юрий Рудаков.