Закуска из сыра в беконе на мангале

Закуска из Адыгейского сыра в беконе,проста в приготовлении и вкусна в употреблении))!В эти летние жаркие деньки,хочется всегда чего то легкого ,вкусного и не обременяющего жирностью и плотностью еды. Поэтому ловите рецептик от Шашлыковского закуски из сыра и бекона,приготовленую с дымком на мангале. Для рецепта нам понадобится : Адыгейский сыр Бекон сырокопчёный Апельсиновый сок(Апельсин) Чеснок свежий Кинза свежая или базилик зеленый свежий Соль,паприка сухая сладкая,перец молотый. Черри Способ приготовления закуски из сыра на мангале: Нарезаем адыгейский сыр на определённые фракции ,удобные для насаживания на шампуры,только не мельчите. В нашем случае это треугольники,но могут быть и кубики,в зависимости от формы сыра. В нарезанный сыр добавляем свежевыжатый апельсиновый сок,мелко нарезанную кинзу или базилик,немного резанного чеснока,слегка подсаливаем,перчим и добавляем сладкую сухую паприку.Вымешиваем и оставляем насыщаться ароматами и вкусом наш адыгейский сыр примерно на 5-10 минут пока разжигается мангал. Промаринованный сыр,обматываем сырокопчёным беконом и насаживаем на тонкие шампура попеременно с черри. Обжариваем на среднем жаре,до появления колера у бекона. Готовую закуску снимаем на тарелочку ,можно полить ещё раз апельсиновым соком. Приятного аппетита вам друзья! Готовьте по рецептам от Шашлыковского и получайте удовольствие от еды. Подписывайтесь на канал Шашлыковски,чтобы быть в курсе интересных рецептов и обзор.