Меренговый рулет с небольшим количеством сахара и ягодной прослойкой

Я очень люблю блюда, в которых есть кислинка от ягод. А еще, чтобы они таяли во рту. Но при этом чтобы такие рецепты были простыми. В этой легкой меренге очень мало сахара и очень много ягод. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 245 кКал, Белки 4,8 грамм, Жиры 13,08 грамм, Углеводы 28,55 грамм. Продукты для рецепта Порции - 3 Куриное яйцо - 4 шт. = 240 г, Сахарная пудра - 170 г, Кукурузный крахмал - 10 г, Лимонный сок - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Сливки 33% жирности - 220 мл = 220 г, Ягоды - 100 г, Сахар -  по вкусу, Кукурузный крахмал - 1 ст. л. = 30 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!