Обвалочный нож после эксплуатации три года

По истечению трех лет работы этим ножом мой коллега купил себе такой же и у меня появилась возможность сравнить их. К моему восторгу нож потерял всего 5-6 мм. Хочу заметить что точу я нож вручную, а не на электроточиле. Хоть пару раз приходилось все-таки. Кстати, согласен, что работа не экстрим для ножа. Так как недавно пробовал тянуть тонаж на другом предприятии. Совсем другой колорит. И при работе тонны две в день я бы этот ножик затер за год.