Пельмени с помощью пельменницы.mp4

Приготовим пельмени с использованием пельменницы. Для теста нам понадобится: 1)400г муки, 2)150 мл воды, 3)1 крупное яйцо, 4)1 столовая ложка растительного масла, 5)1 чайная ложка соли. Фарш выбираем по вкусу. У меня всегда несколько разных,например,свинина,курица,говядина. Всё пропускаем через мясорубку, добавляем соль по вкусу,перец чёрный молотый и лук(я добавляю лук,измельчённый предварительно в блендере до состояния пюре). Варю пельмени в большом количестве подсоленной воды, плюс добавляю несколько листиков лаврового листа.Пельмени кипят 5 минут. Потом я их вылавливаю и добавляю сливочное масло. Приятного аппетита.