Линия для производства вафельных трубочек с начинкой.

Линия состоит из современного оборудования, сочетающего в себе высокую надежность и производительность. Все производственные процессы полностью автоматизированы и управляются при помощи жидкокристаллического сенсорного дисплея. Линия разработана и изготовлена с учетом передовых достижений и многолетнего опыта производства вафельного оборудования. Модули линии: 2-х ручьевая вафельная печь; Турбомиксер для приготовления вафельного теста; Миксер для приготовления начинки; Автоматическая станция подачи теста и начинки. Печь линии является 2-х ручьевой и предназначена для формования и выпечки различных видов вафельных трубочек. Нагрев печи осуществляется при помощи газа или электрических (кварцевых) нагревательных элементов. Для поддержания оптимального температурного режима и грамотного использования электроэнергии используется автоматическая система управления, включающая в себя: - автоматический поджог; - систему автоматического отключения подачи газа; - устройство контроля температуры; Скорость вращения барабана печи и толщина тестовых полос в машине регулируются. В соответствии с технологическим процессом, сырье помещается в перемешивающее устройство для приготовления теста, после чего приготовленное тесто поступает на поверхность барабана печи. Далее готовая вафельная лента снимается при помощи скребка и подается на наматывающий узел, где и происходит формирование листа в трубочку с последующим наполнением начинкой. Внутренний диаметр изделий изменяется при помощи...