Пельмени без глютена ❗без кукурузной муки Безглютеновая смесь своими руками

Авторский рецепт. Лёгкое в приготовлении пластичное тесто, замечательно раскатывается и лепится, при варке не разваливается. Ингредиенты : 1 небольшое яйцо 60 гр рисовая мука 60 гр мука из зелёной гречки 60 гр мука из пшена 40 гр картофельный крахмал 1 ч л ксантан ( 5 гр ) 1 ч л мука из льна ( 6-7 гр ) 1/2 ч л соль 2 ст л оливковое масло 100 мл кипяток ( вам может понадобится чуть больше или чуть меньше воды - зависит от вашей бг муки) Варить 10 минут. Приятного аппетита! Не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии ?