МИФЫ о грилях и BBQ — Часть 1 — Радио Гриль Барбекю - s2e1

Радио Гриль Барбекю борется с самыми известными мифами из мира грилей. Сергей рассказывает, почему самые известные заблуждения и мифы - всего лишь мифы. Начало сериала "Мифы о грилях", РГБ снова в эфире! Таймкод: 0:00 - Вступление, приветствие 2:18 - Миф 1. Для настоящего барбекю обязательно нужен оффсетный смокер 5:06 - Миф 2. Если из-под крышки идёт дым - это плохо. Про щели под крышкой. 11:03 - Миф 3.Решётку нужно смазывать маслом, чтобы продукт не прилипал. 14:44 - Почти полностью миф 4. Нельзя наносить пряности, специи и перец на мясо, при готовке они сгорят. 19:43 - Миф 5. Если наливать в поддон воду, мясо будет готовиться на пару. 23:12 - Миф 6. Термометр в крышке гриля бесполезен, обязательно нужен щуп на решётке. А ещё разгон про то, почему в рецептах пишут режим приготовления, а не точную температуру. 34:21 - Миф 7. Керамические грили недолговечны и быстро растрескиваются. 38:37 - Миф 8. Газовый гриль ничем не отличается от духовки. 43:00 - Миф 9. Чем больше мощность горелок газового гриля, тем лучше он жарит. 45:49 - Мифов много, нас мало. Будут ещё выпуски с популярными мифами! Прощание. Наше Радио можно послушать в виде подкаста на ваших любимых платформах: Ещё больше новостей и советов про грили в нашем телеграм-чате: Если хотите поддержать наш канал, покупайте грили и аксессуары в Грильмаг.рф: #подкаст