Домашние глазированные сырки

Нежные творожные сырки в шоколадной глазури *Ингредиенты: Творог 5 % - 400 г Сахарная пудра 60 г Сливочное масло 60 г Молочный шоколад 160 г Пробить погружным блендером 400 г творога , до однородного, пастообразного состояния. Добавляем к творогу 60 г сахарной пудры и 60 г размягчённого сливочного масла. Всё смешиваем до однородной гладкой массы. На водяной бане растопить 160 г шоколада. Берём силиконовые формочки и кулинарной кисточкой покрываем шоколадом. Убираем формочки на 10 минут в морозилку. Затем достаём и покрываем вторым слоем шоколада. Убираем в морозилку на 10 минут. В застывшие формочки с шоколадом , выкладываем творожную массу. Донышко будущих сырков покрываем шоколадом. В завершении убираем наши сырочки на 20 минут в холодильник. Достаём из формочек и наслаждаемся нежным вкусом домашних глазированных сырков. Приятного аппетита!