Котлеты с грибной поливкой

Рецепт котлет с поливкой из грибов и сыра горгонзола. Ингредиенты: Оливковое масло1 ст. ложка, Поливка: оливковое масло2 ст. ложки, Горгонзола125 грамм, Миндаль1/4 ч. ложки, Молоко1 стакан, Мука1 ст. ложка, Сливочное масло2 ст. ложки, Куриный бульон1 стакан, Чеснок1 зубчик, Кримини10-12 штук, Кетчуп1/2 стакана, Лук3 штуки, Яйца2 штуки, Панировочные сухари1/2 стакана, Ошеек1,2 кг, Томатная паста1 ст. ложка, Куриный бульон1/3 стакана, Вустерский соус3 ст. ложки, Черный перец1 ст. ложка, Соль1 ст. ложка, Тимьян1 ст. ложка, Соль и перец- по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!