Как подготовить новый чугунный казан к использованию?

Секреты подготовки нового чугунного казана к использованию В этом видео мы расскажем вам о секретах подготовки нового чугунного казана к использованию. Вы узнаете, как правильно промыть казан, обработать его маслом и начать готовить вкусные блюда. Эти простые советы помогут вам продлить срок службы казана и наслаждаться вкусом настоящей домашней кухни Перед тем, как начать готовить в новом казане, его нужно правильно подготовить. Этап обжига. Поставьте казан на специальную подставку и разжгите огонь. Не обжигайте алюминиевую крышку. Для обжига боковых стенок мангала потребуется примерно час времени, а затем по 5 минут с каждой стороны. Этап прокаливания. Внутрь казана насыпьте 1-2 пачки соли. Подождите, пока соль нагреется и начнет трескаться. Соль уберет вредные микроэлементы из казана. Помешайте соль шумовкой и равномерно распределите по боковым стенкам. Прокалите казан в течение 30-40 минут. Затем снимите с мангала и удалите соль. Казан нужно вымыть водой дважды. Этап пропитки. Налейте 0,5 литра подсолнечного масла в казан и нагрейте его. Затем равномерно распределите масло по всей внутренней поверхности казана, используя шумовку. Это создаст антипригарное покрытие. После этого сливаем масло. Этап подготовки к консервации. Налейте небольшое количество подсолнечного масла в пустой казан и протрите весь его внутренний объем бумажным полотенцем. #традиционнаякухня ХИТСАД - производим и продаем! Купить можно на маркетплейсах озон вайлдберриз и яндекс маркет...