МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА. Рецепт от Всегда Вкусно!

Время приготовления: 20 минут Количество порций: 6 Калорийность: 148 kCal Легкий классический рецепт маринованных яиц - настоящий хит среди закусок в британских пабах. Эту популярную барную еду легко приготовить дома. Все, что вам нужно, это большая банка, сваренные вкрутую куриные яйца и маринад. Этот простой рецепт маринования обязательно нужно попробовать приготовить. Вы можете сделать их с вашими любимыми специями для маринования. Пряные и ароматные всегда выручат вас как закуска на ужине или дружеской вечеринке. Нарезанными – при приготовлении бутерброда или быстрого завтрака. И вы удивитесь как они отлично сочетаются с бокалом холодного пива! И обязательно используйте маринованный лук, как вкусное дополнение к салатам или бутербродам. Ингредиенты: Куриные яйца - 12 шт Вода - 2,5 л Лук красный или репчатый - 100 г Чеснок - 2 зубчика Для маринада Яблочный уксус - 150 мл Уксус 9% - 100 мл Вода - 150 мл Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 1 ст.л. Перец горошком - 1 ч.л. Семена горчицы - 1 ч.л. Кориандр зерна - ½ ч.л. Вам понадобятся Кастрюля 3 л Маленькая кастрюля или ковш Банка с крышкой 1 л Как приготовить маринованные яйца: Яйца промыть в проточной воде и поместить в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения, выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15 минут. Затем яйца охладить в ледяной воде и очистить от скорлупы. Лук нарезать кольцами, чеснок - крупными ломтиками. В небольшой кастрюле или ковше смешать 150 мл воды, яблочный и столовый уксусы...