Грибной паштет /// грибная намазка

Грибной паштет подойдет для любого праздничного стола. Его можно подавать в тарталетках, хлебе, гренках или крекере. Для любителей грибов это будет очень вкусно. Ингредиенты: Лук репчатый – 2 шт. Шампиньоны – 400 гр. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Растительное масло – 3 ст. л. Подавать можно с хлебом, гренками или в тарталетках. Зелень небольшой пучок (у меня укроп и зелёный лук) Способ приготовления: 1. Нарезанный полукольцами лук (2 шт.) обжарить (5-7 минут) на растительном масле на среднем огне до мягкости. 2. Затем добавить нарезанные шампиньоны (400 гр.). Посолить и поперчить. Готовить минут 15 до испарения жидкости и готовности шампиньонов. 3. Измельчить с помощью блендера или прокрутить с помощью мясорубки до однородной консистенции. 4. Я подавала в тарталетках посыпав измельченной зеленью (укроп и зелёный лук). Приятного аппетита!!! #паштеты