«ЭТА Шарлотка Сводит с Ума! Секрет в Кефире и Мёде. Пирог Тает во Рту!»

«Забудьте Старую Шарлотку! Этот Рецепт с Двумя Маслами и Изюмом — Взрыв Вкуса!» 🍎 Идеальная шарлотка по-карельски: влажная, ароматная и очень простая! 🍎 Привет, друзья! Добро пожаловать на «Зелёную Дачу»! Сегодня мы приготовим не просто яблочный пирог, а самую вкусную, сочную и нежную шарлотку в вашей жизни. Секрет — в волшебном сочетании кефира, двух видов масел (сливочного и растительного) и мёда. Этот пирог не сухой, он буквально тает во рту! А корица и изюм создают неповторимый осенний аромат. Идеально к чаю на нашей уютной даче в Карелии! 🔔 Обязательно подпишитесь на канал «Зелёная Дача в Карелии» и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты уютной выпечки и дачной жизни! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: * Кефир — 150 мл * Сливочное масло (растопленное) — 100 г * Сахар — 100 г * Яйца — 2 шт. * Мёд — 2 ст.л. * Мука — 300 г * Разрыхлитель — 1 ч.л. * Корица — 1 ч.л. * Яблоки — 250 г (очистить, нарезать кубиками) * Масло растительное — 40 мл (в тесто + для формы) * Изюм — 60 г (можно замочить в кипятке на 10 минут) 👩🍳 ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. Замес теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Частями введите просеянную муку, перемешивая. Добавьте мёд, кефир и растительное масло. Хорошо перемешайте. 2. Добавляем ароматы: Влейте остывшее растопленное сливочное масло, добавьте разрыхлитель и корицу. Перемешайте до однородности. 3. Финальный аккорд: Добавьте нарезанные кубиками яблоки и промытый изюм. Аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаткой.