Нежные булочки с корицей | Вегетарианские булочки | Без дрожжей и яиц

Этот рецепт нереально вкусных вегетарианских булочек со мной уже больше 5 лет! Для приготовления не нужны ни яйца, ни дрожжи. Получается очень вкусно! ------ Ингредиенты для теста: Кефир — 2 ст. (500 мл.) Сода — 1,5 ч. л. Сахар — 7 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло без запаха — 0,5 стакана (90 мл) Мука — около 5 стаканов (665 гр.). А также может понадобиться мука дополнительно — сколько возьмёт тесто. --- Ингредиенты для начинки: Корица — 1 ст. л. (или больше) Сахар — 0,5 стакана (100 гр.) Грецкие орехи — 100 гр. (по желанию) Изюм — 100 гр. (по желанию) ------ ------