Салат из баклажанов "Пятёрочка". Салат из моего детства, который занимае 1место в рецептах.

Приветствую всех на моем канале Сезон консервации в самом разгаре. Делюсь с Вами рецептом моего самого любимого салата, который я консервирую каждый год по несколько порций. Салат этот знаменит ещё как "Десятка" все зависит от пропорции овощей. у меня это по 5 ингредиенты: Баклажаны 5 шт Лук большой 5 шт Помидоры 5 шт чеснок 5 шт Перец болгарский 5 шт для заливки: растительное масло пол стакана(250 мл) вода 1 стакан(250мл) томатная паста 250 гр соль-1,5 ст.ложки сахар - пол стакана (250гр) уксус9% - 50мл уксус и чеснок добавляем за 5 минут до готовности. #баклажаны #салатдесятка #салатпятерка #консервированыебаклажаны