Горячие сэндвичи с ветчиной и сыром на сковороде

Сегодня мы будем готовить горячие сэндвичи с ветчиной и сыром на сковороде. Это простой, сытный и очень вкусный горячий бутерброд с начинкой из ветчины и сыра. А аппетитную хрустящую румяную корочку бутерброд приобретает благодаря обжарке в яично-молочном льезоне. Рецепт очень прост и при должном внимании результат получается потрясающим. Ингредиенты: Тостовый хлеб – 4 шт. Ветчина – 4 слайса Сыр плавленый – 2 слайса Сыр Российский – 80 г Яйцо куриное – 2 шт. Соль, перец – по вкусу Сахар – 1 ст. л Молоко – 2 ст. л Сливочное масло – для жарки Из данного количества ингредиентов получается 2 сэндвича. Сыр натираем на тёрке с крупным полотном. В глубокой тарелке соединяем яйца, молоко, сахар, соль и перец по вкусу. С помощью вилки взбиваем. На один ломтик тостового хлеба выкладываем один слайс плавленого сыра. Сверху на сыр выкладываем два ломтика ветчины. Следом посыпаем тёртым сыром. Затем накрываем вторым ломтиком тостового хлеба. Немного придавливаем и убираем излишки тёртого сыра. Далее обмакиваем бутерброды в яично-молочной смеси с двух сторон. В сковороде разогреваем сливочное масло и выкладываем бутерброд. Будем обжаривать бутерброд на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности. Точно таким же образом собираем второй бутерброд и обжариваем его на сковороде. Вот и всё, на этом наши горячие сэндвичи с ветчиной и сыром на сковороде готовы! Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите...