Рыба в фольге на углях на закате солнца. Как приготовить леща на костре (мангале) в фольге с овощам

Сегодня в меню - рыба в фольге на углях. Скоро новая рыбалка, а мы не доели старые запасы лещей, поэтому сегодня мы запекаем леща на углях около нашего озера. Запекаем в пищевой фольге, фаршируем овощами. Рыба получается нежная и сочная, а главное - полезная. 15 минут держим на 1 стороне, затем столько же на другой. Если рыба меньше кило, то хватит и 10 минут.