Пасхальные Куличи как у МАМЫ. Очень вкусное и воздушное дрожжевое тесто. - Я - ТОРТодел!

Сегодня достаточно часто можно встретить рецепты куличей, где не требуется предварительное замешивание дрожжевого теста. Однако традиционной считается именно эта выпечка на дрожжах. В нашей семье всегда на Пасху пекли очень много. За основу для пасхальной выпечки много лет назад был взят рецепт именно этого дрожжевого теста. Из него получается очень вкусная , мягкая и воздушная выпечка. По своему вкусу можете добавить наполнитель и украсить их так , как нравится вам и вашим деткам. Главное никакой спешки, дрожжевое тесто не любит суеты!)) Ингредиенты: Тесто: Мука-1000 гр ( возможно потребуется чуть больше) Яйцо-3 шт Молоко (теплое)- 500 мл. Дрожжи свежие -35 гр. (сухих 11 гр.) Сахар -200 гр. Растительное масло -75 мл. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 2 ст л . Соль- 1/4 ч.л. Глазурь Сахар - 100 гр. Вода - 40 мл. Желатин - 1 ч. л без горки ( замочить 1 ст. л воды) Лимонная кислота -щепотка (либо сок лимона 5 капель , это поможет отбелить глазурь) Форма маленькая высота 6 см. диаметр 7 см. Большая силиконовая высота 15 см , диаметр 14 см. Ссылки: ✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) ) и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: --------------------------------------- Пасхальные Куличи как у МАМЫ. Очень вкусное и воздушное дрожжевое тесто. тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних...