Самса с курицей! Вкусная выпечка для всей семьи!

Сегодня покажу вам рецепт вкуснейшей самсы с курицей, приготовленной дома. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Итак, начнем с теста. Нам понадобится всего лишь мука, вода, масло и немного соли. Муку обязательно просейте, чтобы тесто получилось воздушным и нежным. Масло должно быть холодным, буквально замороженным, тогда слои будут четкими и красивыми. Добавляем воду и соль, замешиваем мягкое эластичное тесто. Оставляем его отдохнуть минут на 30, накрыв полотенцем. Теперь перейдем к начинке. Куриные карбонеты отлично подойдут для этого блюда, они быстро готовятся и получаются сочными. Нарезаем мясо небольшими кусочками, добавляем мелко нарезанный лук, солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи, например, паприку или зиру, чтобы придать блюдам восточный аромат. Пока готовим начинку, займемся тестом. Раскатываем его тоненьким слоем, посыпаем кунжутом и сворачиваем рулетиком. Затем режем на кусочки толщиной около сантиметра и раскатываем каждый кусочек в лепешечку. Выкладываем начинку посередине, защипываем края и формируем треугольнички. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши изделия и смазываем яйцом сверху. Отправляем в разогретую духовку примерно на 20-25 минут, пока самса не станет золотистой и хрустящей. Готовую самсу достаем из духовки, даем ей немного остыть и наслаждаемся вкусом. Это простое и сытное блюдо порадует вас своим ароматом и вкусом. Попробуйте приготовить его дома и удивите своих близких!