маринованные помидоры половинками. #консервацияназиму #помидорыполовинками#маринованыепомидоры

Маринованные помидоры половинками. которые нужно стерилизовать. помидоры нужно брать не крупные. морковь -5 колечек лук -несколько колец петрушка -1ветка чеснок -1зубок пол листа лаврового, укладываем в каждую банку. перец черный молотый присыпать помидоры сверху. ***маринад*** на один литр воды сахар -120гр. соль -1ст.л уксус 9%,-100мл. перец горошком -7шт лавровый лист одного литра маринада хватает на 6,пол литровых банок. **********"******** Заливаем маринадом помидоры. в кастрюлю кладём подставку и ставим банки с помидорами накрываем крышками,и заливаем водой до плечиков банок,ставим на огонь и доводим воду до кипения.и с момента закипания кипятите 5-7минут.доставая банки будьте осторожны, банки будут очень горячие.банки закатываем и укутываем.