Утка в духовке с капустой. Вкусный, праздничный рецепт. Готовим вместе! Вот это Кухня!

Утка в духовке с капустой. Для семейного воскресного обеда или для праздничного застолья предлагаю сегодня отличный вариант шикарного блюда – запечённая утка с квашеной капустой в духовке. Процесс подготовки и приготовления займёт некоторое время, однако результат того стоит. Утка получается очень вкусной и ароматной. Квашеная капуста не только хорошо впитывает в себя утиный жир, но и получается отличным гарниром в этом блюде. Дополнительно с уткой можно запекать картофель и другие овощи для дополнительного гарнира. Нам понадобится: Утка-1шт ок 2 кг Капуста квашеная-0,5 кг Специи: кориандр, паприка сладкая и копченая, острый перец, соус кисло-сладкий (продаётся в любом супермаркете), можно заменить его на соевый соус с добавлением некоторого количества сахара, 2 ст л , чеснок Утку обмазать соусом со специями. Мариновать несколько часов в прохладном месте. После чего, утку нафаршировать капустой, плотно набив брюшко. Поставить в разогретую до 280 гр духовку на пару часов Подавать с соусом, который получится в процессе приготовления ( утиный жир и соус со специями). Не нужно быть поваром профессионалом, самостоятельно научиться готовить совсем несложно! Готовим сами! Готовим дома! Вот еще один очень вкусный рецепт, специально для Вас: Что приготовить? Как приготовить? Простые рецепты - где их взять? Наши Видео Рецепты помогут Вам ответить на эти вопросы! Рецепты на каждый день. Вкусно и просто! Приятного аппетита! Вот это Кухня! Обязательно подпишитесь! #уткаРецепт