НУТРИЯ ТОМЛЕНАЯ в ЧУГУНКЕ в ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ с ЧЕСНОЧНЫМИ ПАМПУШКАМИ.

дед мясоед Готовим нутрию в чугунке с чесночными пампушками. Мясо нутрии сдобренное солью и перцем, перекладываем в чугунке , слоями из лука и мяса. Все, это самый вкусный маринад, мясо остается натуральным со своим запахом и вкусом. Протомившись в чугунке в своем и луковом соке, вы получите нежнейшее мясо. Золотистые пампушки с ароматом чеснока, хорошо подойдут к мягкому мясу. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: нутрия - 3,500 гр. МАРИНАД: соль, перец черный молотый. уксус виноградный - 80 мил/гр. лук - 2 кг. масло сливочное топленое - 100 гр. ТЕСТО: молоко - 1 литр. живые дрожжи - 20 гр. соль - 1 чай/лож. сахар - 2 чай/лож. масло раст. - 3 стл/ лож. мука - 3 стакана. ЧЕСНОЧНАЯ ОБМАЗКА : чеснок - 7 зубчиков. масло раст. - 1 стол/ лож соль, вода, укроп. САЛАТ: лук зеленый - 2 пучка. огурцы свежие - 4 шт. зеленый горошек - 200 гр. перепелиное яйцо - 10 шт. масло растительное, соль, укроп. #рутуб