Суп на каждый день, который Понравится Всем! ? Очень ВКУСНЫЙ СУПЧИК. Простой рецепт супа на РАЗ-ДВА

? ИНГРЕДИЕНТЫ ? 800 гр. белокочанной капусты 200 гр. квашеной капусты 1 средняя луковица (100 гр.) 1-2 маленьких морковки (100-150 гр.) 2-2,5 литра бульона 100-120 гр. жира Свежий укроп, соль, специи по вкусу и желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 800 гр. капусты шинкуем тонкой соломкой. 2. 1 среднюю луковицу нарезаем мелкими кубиками. 3. 100-150 гр. моркови натираем на крупной тёрке. 4. На сковороде растапливаю 100 г жира. 5. Выкладываем на сковороду измельчённые лук, морковь и пассеруем их на средне-сильном огне, в течение 5 минут при открытой крышке, периодически помешивая. 6. Через 5 минут добавляем 200 гр. квашеной капусты и тушим ещё 5 минут на средне-сильном огне, периодически помешивая. 7. Добавляем свежую капусту, хорошо перемешиваем и тушим на среднем огне под крышкой минут 10-15 до полуготовности капусты, время от времени помешивая. 8. Теперь все овощи перекладываем со сковороды в кастрюлю с бульоном. У меня 2 литра бульона, если хотите более жидкий суп, то добавьте больше. Перемешиваем и доводим до кипения. 9. Пробуем на соль и доводим до вкуса. При необходимости, немного солим, добавляем приправы или специи. 10. В самом конце добавляем свежую зелень, у меня укроп, в последний раз доводим до кипения и сразу выключаем. Накрываем крышкой и даём настояться минут 10. Такой вкусный супчик без картофеля прекрасно подойдёт для низкоуглеводной кето диеты. Приятного аппетита ❤️ Спасибо за просмотр видео ? ? ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! ? - это важно для развития канала! ? НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ...