Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал : Ютуб канал : Дзен ВК видео Сегодня в меню : 1.Рисовый суп с фрикадельками 2.Гречка по-купечески 3.Тефтели с цветной капустой 4.Чебуреки 5.Кубанский салат 6.Слоеные язычки Рисовый суп с фрикадельками Вода ( бульон ) - 4 л Фрикадельки - 1 кг Картофель - 800 гр Зажарка - 500 мл Рис - 100 гр Чеснок - 25 гр Соль , зелень , специи по вкусу Гречка по-купечески Гречка - 1 кг Мясо - 700 гр Репчатый лук - 200 гр Морковь - 200 гр Соль , специи , перец по вкусу Растительное масло для обжарки Чебуреки Тесто: Мука - 1 кг Вода ( кипяток ) - 600 мл Яйца - 2 шт Соль - 2 ч.л. Сахар - 8 гр Растительное масло - 30 мл Начинка : Фарш - 800 гр Репчатый лук - 200 гр Вода - 200 мл Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0.5 ч.л. Растительное масло для обжарки