Компот из яблок на зиму без стерилизации

Сырные шарики во фритюре с чесноком - моя любимая закуска, которую я просто обожаю как холодной, так и горячей. Готовлю я такие шарики к праздничному столу или просто порадовать родных. Ингредиенты: Сыр твердый — 200 Грамм; Яйца — 2 Штуки; Мука — 2 Ст. ложки; Панировочные сухари — 50 Грамм; Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Растительное масло — 200 Миллилитров (для фритюра); Количество порций: 3-4