Хіт української кухні - котлета по-київськи: рецепт початку ХХ століття

Аватар автора
Ягодный Джем Жизни
Хто б що не казав, котлета по-київськи - суто український бренд. Про це свідчить історія: перші згадки про цю страву датовані 1915-1918 роками, її готували у ресторані київського готелю "Континенталь". У цьому відео я покажу як приготувати котлету по-київськи як її задумував шеф. А також традиційно - шефські секрети приготування котлети по-київськи. Як зробити так, щоб вершкове масло не витікало під час смаження? Як досягти ідеальної форми? Як оригінально подати? Щотижня новий рецепт і нова кулінарна історія. Любите готувати? Чи любите поїсти? Підписуйтеся на мій канал та тисність на "дзвіночок", щоб ми не втратили один одного у цьому буремному світі. А також шукайте мене:

0/0


0/0

0/0

0/0