Torta Gelato al FORNO! Baked Alaska Flambé

La più famosa Torta Gelato al Mondo! La Baked Alaska, una torta gelato che viene COTTA al FORNO e poi FLAMBÉ! Guarda come fare una TORTA GELATO SPETTACOLARE! ★ PIATTO il canale dove il CIBO è il SOLO PROTAGONISTA PER PIÙ RICETTE… Iscriviti al nostro canale! Clicca sulla campanella ? per ricevere le notifiche quando pubblichiamo una nuova ricetta.❤️ In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo: =========== Torta Gelato al Forno - Baked Alaska =========== Unico ed inimitabile dessert! La freschezza del gelato racchiuso in un guscio di meringa. In questo video imparerai 3 dessert in uno: impara come fare una Chiffon cake, la meringa svizzera ed infine la Baked Alaska! Impara come torciare e flambare un dessert. Scopri il segreto per non fare sciogliere il gelato in forno. Stupisci i tuoi ospiti con questo dolce mozzafiato! INGREDIENTI (PER 8-10 PERSONE) FORMA: 22 cm (8-9 inch round) TORTA AL CIOCCOLATO cioccolato fondente (70%): 50 g uova: 3 (separate) sale fino: 1 pizzico farina 00: 100 g cacao in polvere: 50 g lievito per dolci: 8 g zucchero semolato: 150 g acqua: 100 ml olio d&(o di girasole): 60 ml vaniglia: 1 cucchiaino di estratto o 1/2 bacca cremor tartaro: 4 g GELATO 2 kg (4 pounds); 2 o 3 gusti LA MERINGA SVIZZERA albumi: da 12 uova zucchero semolato: 450 g (2 1/4 cups) vaniglia: 1 cucchiaino di estratto o 1/2 bacca cremor tartaro: 1 cucchiaino =========== INDICE =========== 0:00 intro 0:22 la base: la torta chiffon 3:06 il gelato 4:35 la...