Ферментация чая из листьев груши. Коротко о главном.

В этом видео я постараюсь рассказать о ключевых моментах ферментации листьев груши для получения вкусного чая. Этот процесс включает несколько этапов: Сбор, Подвяливание, Скручивание, Ферментация, Сушка, Хранение. Подробно остановлюсь на первых 5. А с хранением, надеюсь, разберетесь сами. Если же останутся вопросы, с радостью на них отвечу посмотрев это видео, вы точно будете знать, как ферментировать листья груши. По этому же сценарию можно работать и с другими листьями плодовых деревьев.