Печёночный рулет с морковью и сыром

Хозяйки готовы идти на любые ухищрения, чтобы придумать оригинальный способ приготовления нелюбимой многими печени.  Предлагаю ещё одно блюдо — печёночный рулет с морковью и сыром. Оно было приготовлено в рамках марафона по спасению моркови. Ссылки на предыдущие рецепты из куриной печени:  Дозировки указаны очень примерно:   — Морковь — 2 шт — Куриная печень — 300 грамм — Плавленый сырок "Дружба" — 1 шт — Специи: соль, чёрный молотый перец, меленый кориандр, сушёный чеснок, гвоздика, лавровый лист. Процесс приготовления показан на видео.  Приятного аппетита! P.S. В качестве музыкального оформления я выбрала танцевальный хит 80-х годов "I Don&Wanna Have Breakfast with You" в исполнении западногерманской женской поп-группы Arabesque