Готовим вместе с детьми дома, творожное печенье формочками

Почти все детки любят печенюшки, поэтому оптимально делать их всем вместе и печь их дома, чтобы сделать лакомство еще и полезным! 1 вариант (творожное печенье с бананом): Ингредиенты: ●200 гр. творога (лучше зернённого и жирного, домашнего, тогда получится как в детстве) ●100 гр. сливочного масла (маргарин для детского печенья лучше не брать) ●4 столовые ложки фруктозы или детского виноградного сахара ●1 банан ●250 гр. муки ●1/3 чайной ложки гашенной соды ●ванильный сахар (по ГОСТ, он заменяет ванилин и является натуральным продуктом – безопасным для детей) Приготовление: 1. Растапливаем сливочное масло, остужаем. 2. Творог растираем с сахаром (фруктозой). Добавляем сливочное масло, остуженное. Затем разомнём вилкой банан, или натрём на тёрке, можно порезать, и добавим в массу. Добавим соду и ванилин. 3. Просеем муку в массу и замесим тесто. 4. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см. Вырезаем из него любыми формочками кружочки, треугольнички и т.д. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Протыкаем вилкой в некоторых местах кажое печенье. Смазываем одним взбитым желтком каждое печенько, можно посыпать изюмом или кунжутом или др. кондитерскими украшениями на ваш выбор. 5. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 гр. 5-15 мин. Самое главное не передержать печенье иначе оно станет каменным, а так останется мягким и нежным. 6. Вытаскиваем печенье из духовки и украшаем: можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 2 вариант: Ингредиенты: ●творог...